Branderij Oost is in 2017 opgericht door twee buren met een gedeelde obsessie voor koffie. Wat begon met een brander van 1 kilo in een garagebox, is nu een branderij met een 15-kilo Giesen en een eigen proefbar.
Direct ingekocht
We kopen onze koffie zoveel mogelijk direct in bij boeren en coöperaties, of via importeurs die volledige transparantie geven over de prijs die de boer krijgt. Per koffie publiceren we het oogstjaar en de verwerkingsmethode.
Klein gebrand
We branden in batches van maximaal 12 kilo en profileren elke koffie apart. Licht waar het kan, donkerder waar de boon erom vraagt. Elke zak heeft een branddatum op het etiket.